低溫冷凍機是一種通過蒸汽壓縮或吸收循環達到制冷效果的機器。它在市場上被廣泛使用。它由五部分串聯組成：壓縮機、冷凝器、蒸發器、干燥過濾器和膨脹節流閥。注入適量的制冷劑。電器根據環境的需要控制壓縮機的運行，以達到制冷和傳熱的目的。
對于低溫冷凍機溫差變小，其原因可能是蒸發器堵塞、膨脹閥損壞或堵塞、制冷劑泄露、過濾器堵塞、回氣網堵塞、水流量過大、壓縮機損壞等等。首先，冷凍水粘度過大、冷凍水潔凈度不夠、冷凍水中有結晶物的產生都有可能造成蒸發器堵塞，這時可以通過觀察壓縮機的回氣區情況來判斷，即當壓縮機回氣口位置出現大面積的結冰現象時，可能出現蒸發器堵塞現象。
其次，外部條件造成物理損壞、機型部件的自行損壞、系統潔凈度下降可能造成膨脹閥損壞或堵塞，則可以通過聽進液管的聲音及膨脹閥后部是否結冰來判斷。再次，外部條件造成物理損壞、機型部件的自行損壞、系統潔凈度下降會使得過濾器出現堵塞的情況，需要通過經過過濾器制冷劑是否有溫差來判斷。
最后，系統潔凈度的下降、冷凍油的變質可能導致回氣網堵塞，這可以通過經過回氣管溫差和壓縮機機體的溫度差及壓縮機排氣溫度來判斷。水流量過大，可以通過觀察蒸發器的進出水壓差，以及水泵運行電流等來做判斷。如若壓縮機損壞可能是由于電器的損壞、使用時間過長、使用環境的惡劣、壓縮機內部故障所致，因此要及時查找原因并解決，以確保冷凍機高效、穩定運行。
